Griezelkoken op de Night of Terror!

Afgelopen zaterdag 16 april 2011 was het weer tijd voor de roemruchte Night of Terror, hoogtepunt van het Fantastisch Filmfestival (dat men ineens Imagine ging noemen helaas...).
Een joelend Hooligan publiek van hardcore horrofans gign er weer flink tegenaan, met gejoel, geschreeuw en de bekende kreten a;s 'Hoerrr!' en 'Homo!' al naar gelang het geslacht van de persoon in beeld. Niet discriminerend bedoeld hoor!
Zo'n 25 vrijwilligers en medewerkers zorgden ervoor dat de Night of Terror  goed verliep, en hielden de grote zaal van Tuschinski schoon.
Maarja, de medewerkers moeten ook eten en daar was Pim voor ingeschakeld, zoals eerder op deze nachten en de Halloween Horror Show. 
Ook georganiseerd door de enige echte Mister Horror, Jan Doense!

En wat doe je dan als horrorliefhebber en kok? Je maakt horrorvoedsel!
Raad maar eens wat deze twee dingen zijn?

Inderdaad, iets groens....swamp thing food! Ofwel eetbaar moeras.....met harde stukjes en rare beestjes.....

en ja, echt horror! Blood and Brains!
Wat meer kan een zombie verlangen op zo'n nacht?
Een biertje misschien?
Iets toepasselijks?

Pim heeft nog meegespeeld in dit filmpje trouwens, als zombieslachtoffer nummer 26....zie deze link maar van Pim zijn alleen z'n benen te zien....
Wel erg leuk, de film is deels opgenomen in Pim's favoriete brouwerij, 't IJ te Amsterdam (zie bv. de Kacoblog van vorige week).

Maar goed, genoeg van dit alles, wie weet wat het griezeleten is, mag het zeggen!
Pim moet weer naar het filmfestival, om nog wat enge, gekke en rare films te gaan kijken, te praten over films en biertjes te drinken met andere filmgekken.

Tot kijks!
De Pim

Een eenvoudige doch voedzame maaltijd

Zoals de liever lezertjes wellicht weten, komt deze uitdrukking uit de Tom Poes boeken van Marten Toonder.
De (niet altijd) trouwe bediende Joost van Heer Ollie B. Bommel verzorgt eenvoudige doch voedzame maaltijden voor Heer Bommel en zijn gasten.
Niet zelden eindigt een avontuur in Bommelstein met een diner, niet zo heel anders als de gebruikelijke everzwijnmaaltijd bij Asterix (maar wat bescheidener).

Een eenvoudige doch voedzame maaltijd bestaat wat Pim betreft vooral uit iets dat in een half uurtje of korter kan worden geproduceerd als eenpansgerecht.
Maar ik vermoed dat het bij Heer Bommel eerder een aardappel-groente-vlees maaltijd is geweest?

Pim is al 20 jaar vegetarier, dus dat zit er niet in hier in huis.
Eenpansmaaltijden of snelle ovenhhappen echter wel.

Chilli of pasta uit de pan is altijd makkelijk, gestoofde groenten met couscous, rijst of aardappelen, je bent er zo mee klaar.
Pim kookt op het moment ook als vrijwilliger bij het Amsterdam Fantastisch Film Festival (daarover later meer) en maakt zich het er ook niet al te moeilijk van af.
Hoewel, niet moeilijk? 10 kilo bami met tempeh en satehsaus voor 30 man is een hele klus, niet zoiets makkelijks als de al bekende Pim's huisbami uit het wokje....

Weet u nog wel, met spruitjes! Winterbami dus. Nee vorige week was het zo'n 7 kilo groenten, 3 kilo mie nestjes, en nog 2 kilo gemarineerde tempeh met satehsaus....gelukkig had Pim hulp!

En wat hij heeft gekookt voor de Night of Terror....dat in de volgende blog!
Eenvoudig, smakelijk en voedzaam eten toegewenst!

De Pim