Het is alweer oktober, de oogstmaand, of nee, dat is augustus zeker? Wat is oktober dan? De maand van de nieuwe wijnen en het bockbier?
Pim gaat eind oktober zeker naar het
PINT Bockbierfestival in de Beurs van Berlage, een lange traditie, van bijna 20 jaar......maar dat later.
Afgelopen week was
Week van de Smaak en die wordt in Amsterdam afgesloten met de
Markt van 1001 Smaken in het Food Centre Amsterdam, ook bekend als de centrale markthallen op de Jan van Galenstraat.
In de grote markthal was vanmiddag de 1001 Smaken markt, waar voedselleverancies als De Kweker, maar ook afnemers als diverse cateraars en snack kramen zich presenteerden.
De grote oude hal was gebruikt omdat mensen die toch graag willen zien en het goot van de regen buiten...en binnen ook een beetje trouwens,,,het gebouw wordt opgeknapt maar het dak lekt nog flink.....
de hoogwerkers stonden er decoratief maar werkloos bij....
En er stond een
koor van Zaanse Kapiteins manmoedig te zingen over de Amstel, het IJ, de Noordzee en de schepen die hun specerijen uit Indie kwamen aanvoeren naar Amsterdam....
Maar aan alles, ondanks de tropische en mediterrane kramen, de mojito's, bubbelwijnen en Bretonse crepes, voelden we de herfst vandaag met alle regen en kou, en de aankomende winter....daarom besluit ik met dit vrolijke winterse kraampje en ga ik geloof ik maar eens bezig met pompoentaart, -soep, -stamppot en ovenpompoen....
Lang leve de herfst!
Herfstige groe(n)ten
van Pim ;-)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten